1323 Views |
ห่างไกลน้ำตาล....หวานอันตราย
คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ความหวานจากน้ำตาลทำให้รสชาติของอาหารและเครื่องดื่มอร่อยยิ่งขึ้น ไม่ว่าเราจะทานอาหารหรือเครื่องดื่มประเภทใด น้ำตาลก็จะเข้ามาเป็นองค์ประกอบเสมอ โดยในหนึ่งวันคนเราทานน้ำตาลเข้าไปในปริมาณที่มากเกินความต้องการของร่างกายโดยไม่รู้ตัว เราแทบจะไม่เคยควบคุมหรือคิดคำนวนปริมาณการทานน้ำตาลในแต่ละวันด้วยซ้ำ
หากไม่มีสัญญาณการเจ็บป่วยบอกให้เรารู้ว่า เราควรควบคุมหรือจำกัดปริมาณการทานน้ำตาลเข้าไปในร่างกาย
ทุกครั้งที่เรารับประทานน้ำตาลมากไป น้ำตาลจะกลายเป็นตัวกระตุ้นให้ไขมันที่เรากินเข้าไปนั้น เกิดการสะสมได้ง่ายขึ้น สกัดกั้นการนำไขมันไปใช้งานได้ตามธรรมชาติ จนเกิดการสะสมของไขมันได้ง่ายกว่าปกติ ทำให้เสี่ยงต่อโรคอ้วน และเกิดเป็นไขมันสะสมตามจุดต่างๆ ได้ในอนาคต
จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก แนะนำให้คนรับประทานน้ำตาลแค่วันละ 6 ช้อนชา (หรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) เท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงโรคเบาหวาน แต่จากการสำรวจของกรมอนามัย และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) พบว่า คนไทยบริโภคน้ำตาลมากถึงวันละ 20 ช้อนชา เกินกว่าปริมาณแนะนำถึง 3 เท่า โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ชอบดื่มน้ำอัดลมวันละหลายขวด หลายกระป๋อง
นอกจากความหวานเสี่ยงต่อโรคเบาหวานแล้วยังมีโรคอื่นๆตามมาอีกมากมายนั่นก็คือ
โดยเครื่องดื่มที่คนทั่วไปนิยมดื่มในชีวิตประจำวันนั้น มีปริมาณน้ำตาลดังนี้
จะเห็นได้ว่าปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในเครื่องดื่ม มีปริมาณเกินกว่าที่ร่างการต้องการมาก
เรามีวิธีลดความหวานจากน้ำตาลทำได้โดย
สาเหตุของการทานอาหารในปริมาณมาก เนื่องจากการนอนน้อยทำให้ร่างกายอยากอาหารเพื่อไปชดเชย โดยเฉพาะความหวานที่ลดความเหนื่อยล้าและอาการง่วงได้
ลองเปลี่ยนวิธีการนอนให้เพียงพอ ไม่นอนดึก ไม่กินจุ หรือทานอาหารที่มีรสหวานจัดเกินไป อาจจะเป็นเรื่องยากในการที่จะลดหรือหลีกเลี่ยงน้ำตาล แต่หากเราสามารถปฏิบัติได้ก็จะทำให้ร่างกายเกิดสมดุล ห่างไกลโรคต่างๆ รวมทั้งการมีรูปร่างที่ดีด้วย