Day 8/21: พลังของการรักษาด้วยอาหารโฮลฟู้ด (Whole Foods)

Day 8/21: พลังของการรักษาด้วยอาหารโฮลฟู้ด (Whole Foods)

มันน่ามหัศจรรย์มากถ้าเรารู้ว่าการรักษามะเร็งมันง่ายขนาดไหน นักวิจัยได้ใช้เวลานานกว่า 33 ปี และเงินล้านล้านกว่าดอลลาร์ เพื่อค้นหาวิธีรักษามะเร็ง แต่จริงๆแล้ว ธรรมชาติได้ค้นหาวิธีแก้ให้พันกว่าปีมาแล้ว

เซลล์มะเร็งมันอยู่ในตัวเราตลอดเวลา อยู่ที่ว่ามันจะโตขึ้นมาเมื่อไหร่ ธรรมชาติได้สร้างอาหารโฮลฟู้ดขึ้นมาเพื่อช่วยกำจัดมะเร็ง

• สาร Ellagic Acid จากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ช่วยทำให้เซลล์มะเร็งฆ่าตัวตายเอง (suicide)
  
• สาร Lycopenes จากมะเขือเทศและผักผลไม้หลายชนิดสามารถหยุดเซลล์มะเร็งจากการเจริญเติบโตได้
  
• สาร Glutathione จากผักใบเขียว, S-allylcystiene ในกระเทียม เป็นตัวอย่างที่พิสูจน์ได้แล้วว่าสามารถต้านมะเร็งได้ในปัจจุบันนี้
  
  

คุณไม่ต้องรอให้บริษัทยาทำงานวิจัย ใช้เงินไม่รู้กี่ ร้อยล้านดอลล่าร์คิดคนยาขึ้นมาใหม่เพื่อที่จะหยุดมะเร็ง อย่าพวกนั้นเต็มไปด้วยผลข้างเคียงแล้วก็แพงอย่างมาก วิธีรักษามะเร็งมันมีอยู่แล้วแล้วมันก็กำลังรอคุณอยู่แถวๆตลาด ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต และร้านอาหารเพื่อสุขภาพ

• กินอาหารให้สดเท่าที่จะสดได้
  
• กินผักหลายๆสีเท่าที่กระเพาะของคุณจะทนได้
  
• ถ้าอาหารนั้นเน่าไม่ได้ หรืองอกไม่ได้ -อย่ากิน!
  
  

คำแนะนำจาก Dr. Patrick Quillin นักโภชนาการ และ เป็นที่ปรึกษาของ National Institutes of Health, U.S. Army Breast cancer Research Group และอีกหลายสถาบัน

ข้อมูลทั้งหมดนี้มาจากหนังสือชื่อว่า Beating cancer with Nutrition